Frühlings Detox: 3 Tages Plan
Der Frühling ist da und alle Zeichen in der Natur stehen auf Wachstum. Für uns ist das die ideale Zeit, Altes loszulassen und Raum für Neues zu schaffen. Mit einer kleinen Detox-Kur helfen wir unserem…
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Linsensalat mit Radicchio & Nüssen
Letztes Wochenende gab es bei uns diesen leckeren Linsensalat. Er vereint alles, was ein gelungenes Gericht ausmacht: Er ist süß, knackig, cremig und pikant. Die bittere Note des Radicchio harmoniert perfekt mit den karamellisierten Walnüssen,…
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Ofengemüse – so delicious!
Geschnippeltes Gemüse in einer Auflaufform ist in der Regel so spannend wie Tiefkühlpizza und meilenweit von dem entfernt, was ich unter einem kulinarischen Highlight verstehe. Aber manchmal kommt es anders und das Leben hält eine…
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Soo lecker: Avocado Salat
Müsste ich meine 3 Lieblingssalate aufzählen, wäre dieser auf jeden Fall dabei! Auch wenn ich keine fundierte Statistik dazu habe, bin ich mir sicher, dass ich dieses Rezept in meinem Leben am häufigsten zubereitet habe.…
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Sonntags Brunch: gesund, lecker & easy
Sonntage sind mir am Liebsten! Sie haben alles im Gepäck, was mich glücklich macht: entspannte Stunden mit meinen beiden Schätzchen, leckeres Essen, lange Spaziergänge und Netflix. Nachdem ich den obligatorischen sonntäglichen Post veröffentlicht habe, bereite…
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Healthy Mini Schoko Muffins
YUMMY! Diese Schoko Muffins sind kleine, köstliche Wunder! Beim Gedanken an sie läuft mir jedesmal das Wasser im Mund zusammen. Avocado, Kakao und Mandelmehl geben diesen verführerischen Dingern einen ganz besonderen Geschmack. Die raffinierten Schokobömbchen…
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